Ayer tarde llegué a casa después de ir a buscar a mi hija de casa de mi madre. Mi marido también llegó tarde, así que no hubo tiempo de hacer cena elaborada. Preparamos dos sobres de pasta de Gallina Blanca y chutando. Como tarda unos 10 minutos en hacerse, aproveché para poner en práctica esta receta de budín (o pudding) que vi en el blog de Olga, una chica ecuatoriana afincada en EEUU.

Va genial para aprovechar los restos de pan de molde que quedan duros por haberlos olvidado.
Usé 8 rebanadas de pan, 3 huevos, 1 vaso de azúcar, 2 vasos de leche y al horno 1 hora a 180º.
No ensucié nada ya que lo amasé todo en el mismo recipiente de vidrio en el que horneé. Y está buenísimo.

Este fin de semana largo (en Barcelona el lunes es fiesta) quiero ir a la playa de al lado de casa. Es ésta, no está nada mal.



Y quiero hacer fotos y pruebas con mi arsenal potinguil, que me he dado cuenta que últimamente no escribo nada sobre cosmética.