Quedan 98 días para Navidad... y preparando un Black Cake

Y el día 1 de septiembre ya empecé mis preparativos para hacer un Black Cake. La receta la he sacado de un libro de los que me gustan, de cocina y vivencias. Se llama  Home Cooking y es de Laurie Colwin.

Se supone que va a ser un pastel denso, negro, aromático y suntuoso, complicado e intenso. La verdad es que lleva muchísima fruta confitada y gran cantidad de alcohol, así que tiene pinta de quedar espectacular.

En mi tienda de frutos secos de confianza compré:

1 libra de pasas
1 libra de ciruelas pasas
1 libra de arándanos secos (en la receta original son grosellas)
1 libra de cerezas escarchadas
3/4 de libra de fruta confitada variada.

Los he puesto a macerar con una botella de Ron Negrita, ya que se usa ron negro, y otra de un Oporto de 10 años que me ha traido mi madre de sus vacaciones en Portugal. En la receta original pone que se use un Passover Wine.

Ahí tengo dos sendos recipientes (latas de leche en polvo de bebé recicladas, cubiertas con papel film y la tapa) esperando a que la fruta se hidrate bien para el bizcocho que haré en Navidad. Con estas cantidades más una libra de mantequilla, vainilla, nuez moscada, canela, una docena de huevos, una libra y media taza de harina, tres cucharadas de levadora y una libra del azúcar más oscuro

que encuentre ya que no creo que encuentre esencia de azúcar quemado (si alguna sabe dónde hay, que por favor avise).

Con estas medidas salen dos pasteles.

Según Laurie Colwin es un dulce para ser comido de manera lenta y meditativa.

Se sirve en la isla de San Vicente para bodas, Navidades y festividades señaladas.

También se usa icing o cobertura. Ella recomienda una bien simple hecha con azúcar glas, clara de huevo y media cucharadita de extracto de almendra. Yo no sé si le pondré.

Cuando la tenga hecha os colgaré fotos, resumen de la receta y qué nos ha parecido. 

Por lo pronto, si os apetece uniros al experimento, podéis ir macerando la fruta. Creo que bien va a valer la pena.

Hola, ¿hay alguien ahí?

Hace tanto que no doy señales de vida... Voy corta de tiempo. El bebé, el trabajo, mi hija, mi marido fuera casi siempre (viene un fin de semana de cada dos, si hay suerte). No es excusa, pero voy corta de energías para actualizar el blog.

Os explico que en mayo hice una escapadita de 3 días a París con mi madre y mi hermana. Me encantó la ciudad.

Hoy acabo mis vacaciones. Hemos ido a Roma el uruguayo, los niños y yo. Es una ciudad caótica e irresistible para los amantes de la historia y la arquitectura. Algo de playa y muuuuucho descanso dentro de lo que cabe teniendo un bebé. He leido varios libros, he vuelto a mi diario de agradecimientos, he cocinado mucho y tengo mil recetas recopiladas y tareas pendientes de hacer, cuando se pueda, más adelante.

Tengo pendientes review del Rouge in love de Lancome que me autoregalé para mi cumple este mes. Y en  Roma compré mi primer producto de KIKO, el Pure pleasure creamy blush en tono 01 bejeweled sand.

Chajá para cumpleaños

El chajá es el dulce uruguayo por antonomasia. Siempre que voy al paisito me pongo tibia a comerlos. En mi banquete de bodas conseguí que me lo sirvieran en un restaurante autóctono y a mi familia española le encantó.

Tanto que después de más de 10 años todavía se acuerdan y mi hermana me ha pedido que le haga uno para su cumpleaños.

He hecho un bizcocho de yogur con harina de repostería tamizada, queda mucho más esponjoso y fino. 

Con mi TMX he montado merengue suizo y mezclado una parte con melocotón (durazno) en almíbar cortado a trocitos de 1cm aproximadamente y he rellenado la tarta partida por la mitad a lo largo. Con el restante merengue he cubierto toda la tarta con una buena capa. He aprovechado el almíbar para humedecer la mitad inferior del bizcocho.

Como me resulta muy difícil conseguir merengues secos, he comprado almendrados y los he picado a mano. Con los trocitos he recubierto todos los laterales del pastel y un poquito de la cubierta.

He usado una manguerita de gelatina de fresa para hacer las letras de felicitación y en mi tienda de confianza he encontrado este zapato tan chulo de caramelo para decorar.

El chajá auténtico se cubre totalmente con los trocitos de merengue seco y no se hace con un bizcocho tan hermoso como el de yogur, se usa un genovés. Hay quien lo rellena de dulce de leche pero yo lo encuentro demasiado empalagoso. La textura liviana del pionono o bizcocho genovés y el merengue crujiente consiguen un dulce memorable.

Cumplir expectativas

Últimamente escribo poco. Como sabéis, tuve un hermoso niño en noviembre. Hace ya más de un mes me reincorporé al trabajo. Por suerte, y digo por suerte porque se han respetado mis derechos laborales, mermados para la casi totalidad de trabajadores después de la reforma que ha hecho el gobierno, me han concedido la reducción de jornada.
Reflexiono sobre la cantidad de expectativas que las féminas tenemos, ya no sólo a nivel laboral, sino a nivel personal.
La gran mayoría de las compañeras en la lucha diaria aspiramos a:
-Un buen trabajo, que nos realice como personas, que tenga un horario racional y esté bien remunerado.
-Tener pareja estable. No hace falta que sea perfecta, nosotras tampoco lo somos. Sólo que esté ahí cuando la necesitemos y nos ame (que no es poco).
-Algunas deseamos tener hijo(s). Si es más de uno, tiene que ser la parejita. Y obviamente tienen que estar sanos, ser inteligentes y aptos a nivel escolar.
-Hay necesidad de estar guapa, joven y delgada.
-También tenemos que encuadranos dentro de un status. Puede ser más alto o más bajo pero debe ser el suficiente para sentirnos cómodas en el ambiente en que vivimos.

Y cuando por circunstancias no cumplimos todas las expectativas, sentimos un vacío, nuestra felicidad y calidad de vida no está completa.

Reivindico el derecho a ser imperfecta, a no dejarse llevar por el qué dirán. Y, lo más importante, hay que dejar de fustigarse por no ser la mujer ideal. Las mayores críticas nos las hacemos nosotras mismas.

Cremology: review

He tardado en hacer la review de Cremology porque me gusta probar el producto a fondo, durante muchos días, para ver los resultados en la piel y descartar posibles alergias.

Cremology es una hidratante personalizada según tu tipo de piel. Con el equipo de medición te analizan la piel usando dos lentes de gran aumento (la más alta es terrorífica, se te ven hasta las ideas :D), te hacen un test preguntándote cosas básicas sobre tu dermis y te diagnostican qué activos y concentrados te van bien. Arriba veis el equipo de medición.

A mí concretamente me dijeron que tengo la piel sin apenas arrugas de expresión, muy bien para mis 39 años, sin poros abiertos y seca a zonas (esto me ha pasado después del embarazo, durante el mismo tuve la mejor piel de mi vida).

 Programa de diagnóstico.

 Activos y concentrados.

Me aconsejaron la crema base, que tiene spf15, con aceite de argán, sodio pidolato, lecitina y camomila.

Al principio estuve usándola mañana y noche, porque tenía la zona del puente de la nariz y las mejillas por debajo de los ojos con muchas pieles, muy secas. Los dos primeros días me produjo un poco de rojez, hasta que me di cuenta de que era porque usaba demasiada cantidad y al tener tanta concentración de activos, era muy agresivo. Ahora la uso por las mañanas, ya tengo la piel perfecta, la crema no me ha dado más problema, se me ha hidratado la dermis, me han desaparecido las pielecitas, no me han salido granitos.

Las mascarillas también son muy buenas. Hay de seis tipos.

Resumiendo: un producto 10. Por 36 euros tienes una crema con protección solar completamente adecuada a tu tipo de piel. Si ésta cambia o tiene otras necesidades, con el programa de diagnóstico puedes conseguir lo que precisas en cada momento y variarla a la hora de comprar otra.

Las mascarillas, que vienen en pack de tres, no sé lo que valen. También son muy recomendables.

Cosmobelleza 2012: crónica

Del 11 al 13 de febrero tuvo lugar la feria Cosmobelleza 2012 en Barcelona. Está dedicada a los profesionales del sector aunque los particulares también pueden pagar entrada y acceder. Yo voy más o menos cada dos años para ver las últimas tendencias.

En esta ocasión había muchísima aparatología relacionada con la crioterapia, especialmente para el tratamiento de la celulitis y los depósitos de grasa corporal.

Estuve en el stand de Lipocryo, con una buena amiga y su jefa, que tiene peluquería y centro de estética en la zona alta de Barcelona, y nos estuvieron informando del proceso. Con una sesión se consigue inutilizar a los adipocitos de una zona determinada. Estos de contraen y el resto de las células los fagocitan, de manera que acaban siendo expulsados del organismo como residuos entre 6 y 8 semanas después de la sesión. 

La diferencia con otras terapias como la cavitación o la presoterapia, por ejemplo, es que no se drenan las células grasas si no que se eliminan.

Me pareció sumamente interesante. El precio de una sesión en un centro ronda los 200 euros.

Vi muchísimo producto natural. Estaba en varios stands la lija depiladora que os enseñé en la entrada anterior. También multitud de cremas supuestamente naturales a las que mirabas la composición y podías leer como INCI agua, petrolatum... así que no compré ninguna.

Me encantó poder ver en directo cómo se hacen unas extensiones de pestañas. Se van aplicando una a una con diferentes grosores y medidas para que quede un efecto natural. Desde que se ponen hasta que se cae naturalmente la última pestaña pasan 3 meses.

Tenía cita como invitada al stand de Termosalud. Antes me compré un top reductor con tela inteligente que tiene cafeina, retinol, ceramidas, vitamina E, ácidos grasos y aloe vera. Se supone que los va liberando con el roce del uso. Hay que llevarlo 8 horas diarias y tiene efecto reductor, reafirmante y drenante. La marca es Adipotex y es de licra. Hay dos tallas; S-M y L-XL. También tenían pantalones en diferentes medidas: tipo short, tipo pirata y legging hasta el tobillo.

La vida útil de las sustancias que están en la tela es de 100 lavados. Llevo una semana con él y realmente no he notado diferencia, más abrigadita que con este frío viene bien, pero  nada más. Quizás debería medirme el contorno y comparar, porque así a ojo realmente no es manera científica de comprobar nada.

Estuve hablando con Rubén Hernández, que me presentó Cremology. Se trata de una crema base a la que se añaden activos y/o concentrados prescritos después de un análisis detallado de la piel. Os haré una review detallada cuando haya probado el producto durante más días, para ver el resultado. Me pareció una excelente idea tener tu crema personalizada a buen precio, unos 36 euros.

Por ahora os dejo fotos para que conozcáis la crema y la mascarilla que complementa el tratamiento.

También me gustó este esmalte con pigmentos metálicos que, después de acercarlo al imán que te viene en el pack, te deja este estampado a rayitas. Es de Polonia, me costó 3,5 euros y el color es muy mono. Habían 10 tonos a elegir.

En unos días haré la review de Cremology.

Depilación manual, jabones y finiquitados

Antes de las fiestas navideñas fui a un mercadillo que montan como si fuera medieval. Son divertidos, tendríais que haber visto a mi uruguayo tirando al arco para conseguir un fuet, y se encuentran productos artesanos.

Vi estos jabones, salían 2 unidades a 3 euros (¿o eran 5? no me acuerdo). Uno es de jazmín y el otro de miel. Por el tamaño encontré que estaban bien de precio y partidos por la mitad van perfectos para la jabonera de manos.

 

En otro puesto vi que había una señora anunciando un método de depilación "natural", lo que llamó mi atención. Probé el artilugio con el vello del brazo de mi marido y comprobé que iba bien. Igual alguna lo conocéis, yo no lo había visto nunca. Os lo enseño:

Se trata de una lija microfina que va pegada un aplicador con asa. El mecanismo de depilación es simplemente rotar cuatro veces hacia un lado y cuatro hacia el otro, haciendo una fricción que corta el pelo. También sirve para exfoliar la piel, va muy bien para suavizar los granitos que salen en invierno por el  uso de lana o por el contraste del frío exterior con lo calentito del cuerpo. Se usa con la dermis limpia y seca. 

He esperado a hacer la review porque la vendedora me dijo que debilita el vello y que éste tarda más en salir. No he notado ese efecto, aunque también es cierto que soy casi lampiña y me depilo de uvas a peras. Ha pasado un mes desde que lo usé por primera vez y he repetido hoy, con buen resultado.

Viene con la fundita y 11 recambios, cada uno de ellos dura unos 5 ó 6 usos, y me costó 20 euros. A este paso sería una depilación por mes, 2 recambios al año, contando 12 aplicadores, me va a durar 6 años. Entre 20 euros, mi depilación anual tiene un coste de 3,33 euros. No está mal ¿verdad?

El por qué de tantas cuentas y rentabilidad os lo explicaré en otra entrada.

Y lo último que he finiquitado. Nunca lo había puesto pero me ha hecho ilusión y quería comentaros el resultado final de los productos.
La mascarilla Label.m y la gelatina de ducha Iced wine de Lush. Curiosamente ambas fueron regalos. La primera de la misma marca y la segunda venía en la caja del Amigo Invisible de 2010.
El producto capilar me ha encantado. Protege el color, suaviza perfectamente sin engrasar y tiene un olor maravilloso.
La gelatina tiene un olorcito muy invernal pero no es una textura que me agrada especialmente. Tienes que ponerla sobre esponja de rejilla para sacarle todo el provecho y hacer espuma y encuentro que así pierdes parte de su aroma, que es el encanto del producto. No repetiré experiencia.

Compras: Urban Decay, MUFE, Maybelline y Revlon

He tardado en hacer esta entrada porque estaba esperando a que me llegaran dos paquetitos de ebay.

Antes de Reyes fui a Sephora, para aprovechar el 20% de descuento que me habían enviado por SMS, que por cierto me parece mucho más práctico y ecológico que los tarjetones. Me acerqué con la intención de mirar la paleta Naked 2 de UD pero me dijeron que hasta febrero no la tendrían. Después de mucho pensar, porque la archifamosa Naked también me gusta pero tengo sombras muy similares de Stila, me decidi por el GlideOn Cheek Tint en tono Score, un rosa melocotón con un punto de shimmer dorado, que recuerda al Orgasm de Nars.

  

Como veis queda muuuuy sutil, demasiado tenue. En el swatch hay 3 capas de producto. Urban Decay lo define como sólo un toque para un tinte imperceptible y estoy de acuerdo, casi no se ve. Acostumbrada a los convertibles de Stila, este producto no me acaba de convencer. La textura es crema polvo y el color  Score sólo se ve tras 3 capas en piel blanca como la mía.

En resumen, no lo compraría de nuevo aunque lo voy a usar porque el tono me gusta. Precio: 19 euros sin descuento.

También me traje el limpiador de brochas de MUFE, que va genial.

Y ahora los dos chollitos. Mareas comentó en su blog sus labiales económicos favoritos y puso los vendedores a los que había comprado. Investigando, vi que uno de ellos tenía muy bien de precio la máscara de Maybelline Define-A-Lash, con aplicador de silicona. Como mi Armani Maestro es la que mejor me define las pestañas, pensé que por 6 eurillos, envío incluido, merecía la pena probar una alternativa económica a los 30 y poco que vale ésta, así que pedí una en tono brownish-black para no repetir colores.

Aquí tenéis el rimmel y la comparativa de los cepillos aplicadores.

 

Como veis no se asemejan en nada. El goubillón de Armani me deja las pestañas con mucho más volumen. La máscara de Maybelline tiene una relación calidad-precio muy buena, separa y maquilla bien las pestañas, para un maquillaje diario es más que correcta aunque no consigue pestañotes como la de Armani cuando se tiene una materia prima pobre como la mía, pelitos cortos y ralos.

Y por último uno de los labiales BBB que recomendaba Mareas, el Carnation de Revlon. Me costó algo menos de 6 euros. Es un rosa liláceo cremosito pero no pastoso con un packaging bonito. Me ha gustado, me recuerda a los labiales de Avon.

Propósitos 2012

Como cada año, empiezo llena de buenos propósitos. Esta vez me voy a centrar en lo que realmente tengo prioridad.

-ponerme en forma con bici elíptica y dieta.

-leer al menos 100 libros. En 2011 cerré mi reto lector con 140 ejemplares, esta vez serán menos porque el bebé no me va a dejar tanto tiempo.

-aprender a coser a máquina. 

-cuidarme. Maquillarme, arreglarme el pelo, exfoliarme semanalmente...

¿Ya tenéis los vuestros?

Ahora hay que ponerse en ello.

Favoritos de 2011, Bienvenido 2012

Mis cosméticos favoritos de este 2011 que se nos escurre entre los dedos han sido:

-el champú y mascarilla de Label.m . Me aguanta el pelo limpio durante más días y protegen el color. Además la mascarilla huele deliciosamente.

-el pigmento aubergine de Face Atelier. Lo he usado un montón combinado con el khol feline de MAC, otro de mis favoritos.

 -el rouge G en tono Genciana de Guerlain. Me queda como una tercera parte de la barra de labios nada más, el formato es super práctico y resultón para llevar en el bolso. Un must sin duda alguna.

-la BB Cream de Missha. Me queda muy poquito para gastarla. Buena, bonita y barata, se ha convertido en un básico en mi maletín por su SPF50 y su cobertura modulable.

-el convertible petunia de Stila. Este año lo he recuperado como un imprescindible en mi bolso, siempre listo para dar un retoque como colorete o bien como labial.

Me queda desearos un venturoso 2012. Ojalá podamos cumplir nuestros propósitos y venga lleno de salud, que no falte el dinerito y nos acompañe el amor.